Os açougueiros se especializam em obter o corte perfeito de um lado da carne, reduzindo o desperdício e encontrando o equilíbrio certo entre gordura, tecido conjuntivo e músculos macios para fazer um bife ou costeleta suculento.Mas os robôs não têm a intuição aguçada que os humanos têm, por isso devem estar equipados com ferramentas adicionais.A máquina utiliza tecnologia de raios X para encontrar o melhor corte.
A planta de processamento de cordeiro é totalmente automatizada, usando braços robóticos, correias transportadoras e uma sala de raios X para processar cordeiro inteiro abatido em suportes de coroa, costeletas e muito mais.Bomeida (shandong)equipamento inteligenteCo., Ltd.construiu um sistema para acelerar o processamento de carne de carneiro.
Esta máquina resolve o “problema do cordeiro variável” que temos certeza que você não sabia que existia, ajustando automaticamente o tamanho do cordeiro.As carcaças de cordeiro passam por uma máquina de raios X e depois por um sistema robótico de abate dependendo da peça (quartos dianteiros, médios e traseiros).
Em vez de uma serra de fita, utiliza-se uma serra circular, o que reduz a quantidade de serragem.Ele praticamente automatiza todo o processo, usando garras robóticas, serras, acessórios, um perfurador de torso intimidante e muito mais para manter o processo limpo.A melhor parte é o sistema de raios X, que encontra costelas e outros ossos para melhorar a precisão de corte do robô.
Horário da postagem: 07/07/2023