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Sistema de gestão de higiene em matadouros
Prefácio Sem controlo higiénico do ambiente de produção de alimentos, os alimentos podem tornar-se inseguros. A fim de garantir que o processamento de carne da empresa seja realizado em boas condições de higiene e em conjunto com as leis e normas de gestão sanitária do meu país, este procedimento tem...Leia mais -
Máquina de lavar caixas altamente eficiente
Olá a todos, é uma semana nova e esperançosa. Somos fornecedores chineses, com foco em equipamentos de limpeza e desinfecção de fábricas de alimentos. Mas para descrever com mais detalhes, para que você tenha uma boa compreensão dos equipamentos da nossa empresa. Escolheremos a Máquina de Lavar Caixas para apresentá-la...Leia mais -
Máquina de lavar caixotes - Produtos essenciais para oficinas de alimentos
Com o aumento contínuo dos custos trabalhistas, algumas empresas ainda dependem da limpeza manual de cestos rotativos, bandejas de congelamento, recipientes plásticos, etc., que não só não atendem aos requisitos de limpeza, mas também não atendem às necessidades de produção. Existem defeitos como alto custo, ciclo longo, e...Leia mais -
Visão geral das principais categorias de cortes suínos
1. Principais produtos para a área das omoplatas 1. Músculos do pescoço e das costas (carne nº 1) Os músculos da parte posterior do pescoço são cortados entre a quinta e a sexta costelas; 2. Músculo da perna dianteira (carne nº 2) O músculo da perna dianteira cortado entre a quinta e a sexta costelas; 3. Costela frontal de carne Retirada da parte posterior e...Leia mais -
A instalação de equipamentos de camarins de fábricas de alimentos
A instalação de equipamentos de camarins de fábricas de alimentos precisa prestar atenção às seguintes questões: 1. Planejamento e layout razoáveis: Certifique-se de que a posição de instalação do dispositivo não afete o tráfego e a conveniência do pessoal. 2. Fornecimento de água e eletricidade: Garantir que haja...Leia mais -
Como é dentro da fábrica de processamento de carne Dodge City Cargill?
Na manhã de 25 de maio de 2019, um inspetor de segurança alimentar de uma fábrica de processamento de carne da Cargill em Dodge City, Kansas, teve uma visão perturbadora. Na área da fábrica de Chimneys, um touro Hereford se recuperou de um tiro na testa com uma pistola de ar comprimido. Talvez ele nunca tenha perdido o controle. ...Leia mais -
Equipamentos de limpeza e desinfecção de fábricas de alimentos
Olá a todos, é uma semana nova e esperançosa. Somos fornecedores chineses, com foco em equipamentos de limpeza e desinfecção de fábricas de alimentos. Mas para descrever com mais detalhes, para que você tenha uma boa compreensão dos equipamentos da nossa empresa. Vou escolher o carrinho de carne e o lavador de carrinhos de carne...Leia mais -
Por que os produtos cárneos precisam ser encolhidos termicamente após serem embalados a vácuo?
A segurança alimentar tem atraído cada vez mais a atenção do público, tornando os alimentos seguros e de alta qualidade uma prioridade para cada vez mais consumidores. A carne fresca é rica em nutrientes e adequada ao crescimento de microrganismos, por isso estragará rapidamente. Porém, a carne resfriada tem como vantagens a maciez, a delici...Leia mais -
Saneamento e desinfecção de oficinas de carne
1.Conhecimento básico sobre desinfecção A desinfecção refere-se à remoção ou eliminação de microrganismos patogênicos no meio de transmissão para torná-lo livre de poluição. Não significa matar todos os microorganismos, incluindo os esporos. Os métodos de desinfecção comumente usados incluem desinfecção a quente e desinfecção a frio...Leia mais -
Exposição Alimentar de Wuhan Liangzhilong
A Exposição Liangzhilong é uma exposição importante na área de comércio interno e circulação na indústria de alimentos e bebidas. Após quinze anos de desenvolvimento contínuo, começou a tomar forma e o seu nível de internacionalização, mercantilização e internacionalização continuou a ...Leia mais -
Como as fábricas de alimentos devem escolher uma máquina de lavar botas adequada
Na indústria de processamento de alimentos, a lavadora de botas é um dos equipamentos importantes para garantir a segurança e higiene alimentar. A escolha de uma máquina de lavar botas adequada é crucial para as fábricas de alimentos. A seguir está um guia sobre como comprar uma máquina de lavar botas para plantas alimentícias, na esperança de ajudá-lo ...Leia mais -
Requisitos de higiene para oficinas de alimentos
Os requisitos de higiene da planta de processamento de alimentos incluem principalmente os seguintes aspectos: -Higiene da área da fábrica: A área da fábrica deve ser mantida limpa, o solo deve ser endurecido, sem acúmulo de água, sem lixo, sem sujeira e ratos e camundongos normais. -Sobre o saneamento da oficina: A oficina mostra...Leia mais
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