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Festival do Barco-Dragão da China
É o Festival do Barco-Dragão novamente, e comer zongzi no Festival do Barco-Dragão tornou-se um costume do povo chinês no Festival do Barco-Dragão. Segundo a lenda, em 340 aC, Qu Yuan, poeta patriótico e médico do estado de Chu, enfrentou a dor da subjugação. No dia 5 de maio, ele...Leia mais -
Como fazer a lavagem e limpeza da fábrica de alimentos?
Como fazer a lavagem e limpeza da fábrica de alimentos? Máquina móvel de lavagem de bolhas de alta pressão, estrutura compacta e compacta, razoável e estável, combinada com características móveis, tornou-se uma oficina de produção. Existem indústrias relacionadas, como criação pastoril, saúde pública...Leia mais -
Processamento de Carne
Em 26 de novembro, foi estabelecida a Aliança Nacional de Inovação Científica e Tecnológica da Indústria de Processamento de Carnes (doravante denominada “Aliança”), que é liderada pelo Instituto de Processamento de Produtos Agrícolas da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas e consiste em...Leia mais -
Situação epidêmica na China
O diretor-geral da Organização Mundial da Saúde (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, e Ma Xiaowei, chefe da Comissão Nacional de Saúde da China, mantiveram uma conversa telefônica na terça-feira. Que agradeceu à China pelo apelo e saudou as informações gerais sobre o surto divulgadas pela China no mesmo dia. &...Leia mais -
Sobre Desinfetante
1. Compreender plenamente a importância da precisão e da regulamentação da desinfecção na prevenção e controle da epidemia A desinfecção é um meio importante para implementar “pessoas, coisas e meio ambiente” e medidas preventivas, e com precisão e padronização da implementação do...Leia mais -
Não faça da higiene da lavagem das mãos uma opção - é um passo obrigatório quando você entra na oficina de alimentação!
As regras para lavar as mãos estão afixadas em todas as portas no caminho para a oficina de produção, são amplamente descritas no manual de pessoal e são informadas em profundidade durante a admissão de novos trabalhadores. Os lavatórios também estão prontos e aguardando com bomba de sabão, secador ou lenços de papel e o desinfetante....Leia mais -
Padrões de limpeza e desinfecção de fábricas de alimentos (pessoal da linha de frente)
I. Requisitos relativos ao vestuário de trabalho 1. O vestuário de trabalho e os gorros são geralmente de cor branca, podendo ser divididos ou unidos. A área crua e a área cozinhada distinguem-se pelas diferentes cores da roupa de trabalho (pode também usar um p...Leia mais -
Sobre o processamento de vegetais comuns
Diferentes tecnologias de processamento de vegetais utilizam diferentes tecnologias de processamento. Resumimos algumas tecnologias de processamento e as compartilhamos com você de acordo com os diferentes tipos de vegetais. Flocos de Alho Desidratados...Leia mais
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